第三章单元测试
吸附剂的分类？
乙烯的作用效果？
愈伤的作用？
分级的标准有哪些？
包装的要求？
包装的目的？
采收的方式分为？
未成熟的水果有涩味是由于单宁的存在。
空气预冷容易使得产品产生干耗。
果蔬涂蜡的蜡质分为天然的和人工合成的。
机械分级适宜大批量生产的果蔬分级。
人工采收果蔬时，工人手上的护肤品会对产品造成影响。
果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露。
A:触媒型吸附剂 B:还原型吸附剂 C:氧化型吸附剂 D:中和型吸附剂
答案:触媒型吸附剂###氧化型吸附剂
A:催熟 B:抑制呼吸 C:抑制衰老 D:脱涩
A:愈合伤口 B:散发田间热 C:散发表面水分 D:降低产品温度
A:大小 B:形状 C:颜色 D:成熟度
A:保护性 B:防潮性 C:通透性 D:无毒无害
A:伪装化 B:商品化 C:标准化 D:专业化
A:人工采收 B:机械采收 C:自然采收 D:空气采收
A:错 B:对
A:错 B:对
A:错 B:对
A:错 B:对
A:错 B:对
A:对 B:错
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
