第三章单元测试
- 果蔬切丁机的片料厚度可以通过调整（ ）加以调控。
下列粉碎机械中，不需要研磨介质的是（ ）
机械冲击式粉碎机适用于处理具有很大硬度的物料。（ ）
- 气流式粉碎机能获最小粒度（ ）的粉体。
将大块物料分裂成小块物料的过程称为（ ）。
A:圆盘刀 B:横切刀 C:定刀片和横切刀 D:定刀片
答案:定刀片
A:搅拌磨 B:胶体磨 C:锤片粉碎机 D:球磨机
A:对 B:错
A:<5μm B:=20μm C:= 5μm D:=1μm
A:过滤 B:混合 C:破碎 D:搅拌
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