第四章单元测试
- （ ）是用于连续相为流体，分散相为固体混合物的分离。
- 板框压滤设备中，滤饼主要在（ ）中形成的。
- 为了分离滤饼中残留的滤液，可以对滤饼进行（ ）。
- 以下设备可以进行连续性过滤的是（ ）。
- 转鼓壁上有孔，借离心力作用来实现过滤分离的属于（ ）。
- 以下设备属于沉降式离心机的是（ ）。
- 以下设备不属于立式离心机的是（ ）。
- 膜分离是利用膜的（ ）。
- 食品分离方法分为扩散式和机械式分离方法。（ ）
- 高速管式离心机无法分离液体和液体。（ ）
- 转鼓壁上有孔，借离心力作用来实现分离的离心机属于分离式离心机。（ ）
- 碟片式离心机只能分离液体和液体。（ ）
- 加压滤液机一般用在中小规模的生产上。（ ）
- 压榨是通过机械压缩力将液相从液固两相混合物中分离出来的一种单元操作。（ ）
- 电位差可以作为膜分离的推动力。（ ）
A:过滤 B:均质 C:分级 D:压榨
答案:过滤
A:压紧板 B:滤板 C:洗涤板 D:滤框
A:洗涤 B:粉碎 C:卸料 D:干燥
A:液压过滤机 B:板框压滤机 C:加压滤液机 D:真空压榨机
A:间歇式离心机 B:过滤式离心机 C:沉降式过滤机 D:分离式离心机
A:刮刀卸料离心机 B:卧式螺旋卸料沉降离心机 C:卧式螺旋卸料过滤离心机 D:卧式离心卸料离心机
A:高速管式离心机 B:碟片式离心分离机 C:刮刀卸料离心机 D:三足式吊袋上卸料离心机
A:选择性 B:微孔性 C:密度差 D:质量差
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:对 B:错
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