第十三章单元测试
- 甲等红碎茶的外形品质,要求:原料嫩度好,锋苗显露,颗粒匀整,净度较好,色鲜活油润。( )
- 一种茶的外形:细紧或紧结或壮结,露毫有锋苗,色乌黑油润或棕褐油润、显金毫,匀整、净度好。这是( )
- 黑茶丙等茶的汤色红浓暗或深黄或黄绿欠亮或浑浊。( )
- 紧压茶甲等茶的外形品质,要求:( )
- 袋泡茶甲等茶的叶底品质,要求:滤纸薄而均匀,过滤性好,无破损。( )
A:错 B:对
答案:对
A:工夫红茶 B:绿茶 C:黑茶 D:红碎茶
A:错 B:对
A:松紧度适中 B:色泽良好 C:形状完全符合规格要求 D:表面平整
A:错 B:对
温馨提示支付 ¥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!