第六章单元测试
- 关于超级味觉者和味觉迟钝者的说法错误的是（ ） 。
- 人类味觉感知的两个基因分别位于5号染色体5p15区域和7号染色体。下列关于味觉感知度与基因携带情况正确的说法是（ ） 。
- 辣椒制造的辣椒素是一种定向威慑，下列说法正确的是（ ） 。
- 下列食物具有杀菌防腐作用的是（ ）。
- 番茄因为是茄科植物，所以在刚传入欧洲的时候被认为有毒而不被食用的，番茄的哪些部位是有毒的（ ） 。
A:人类对化学感知的能力分为三类：超味觉者、中味觉者、弱味觉者，也可称味盲。
B:超级味觉者的舌头上分布着高密度的菌状乳头，而迟钝味觉者舌乳头的分布密度要低很多，所以超级味觉者对苦味更敏感。
C:人群中存在味觉敏感者和味觉迟钝者，两类人泾渭分明，不存在过渡类型。
D:迟钝味觉者携带两个隐性遗传的等位基因，这两个等位基因用来调节味蕾的分布密度以及对prop的感受。
答案:超级味觉者的舌头上分布着高密度的菌状乳头，而迟钝味觉者舌乳头的分布密度要低很多，所以超级味觉者对苦味更敏感。
###人群中存在味觉敏感者和味觉迟钝者，两类人泾渭分明，不存在过渡类型。
A:迟钝味觉者通常可能携带一个显性遗传基因和另一个隐性遗传基因。
B:中间味觉者通常可能携带一个显性遗传基因和另一个隐性遗传基因。
C:迟钝味觉者携带两个隐性遗传的等位基因。
D:超级味觉者通常同时表达两个线性遗传等位基因。
A:哺乳动物在辣椒籽的传播中不发挥作用，即使吃下了，辣椒籽也会被破坏掉。
B:鸟类在品尝辣椒的过程中不损坏辣椒籽，大部分种子通过它们的粪便植入泥土中，而且通过粪便排出的种子通常都保持完整，且更容易发芽。
C:哺乳动物体内有一条感受疼痛的信号传导通路，被称为VR1通路，当吃了辣椒素之后，VR1通路所产生的反应与感受到高温灼伤后的反应非常类似。
D:辣椒富含胡萝卜素，能够迅速为鸟类补充维生素，胡萝卜素能够让它们的羽毛显得更丰满、更漂亮，为即将带来的迁徙做准备。
A:大蒜
B:辣椒
C:洋葱
D:大葱
A:茎和叶
B:茎
C:叶
D:根
温馨提示支付 ￥3.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
