海南省海口旅游职业学校
绪论单元测试
  1. 前厅部销售客房主要的部门是:( )。

  2. A:接待处 B:礼宾部 C:总机 D:预订处
    答案:接待处###预订处
  3. 客史档案主要记录宾客的个人情况资料,包括( )

  4. A:客人生活习惯 B:客人消费偏好 C:客人特殊要求 D:客人生日
    答案:客人生活习惯###客人消费偏好###客人特殊要求###客人生日
  5. 礼宾部主要工作任务有( )

  6. A:代办服务 B:提拿行李 C:叫醒服务 D:迎送客人
    答案:代办服务###提拿行李###迎送客人
  7. 前厅服务员的职业素养要求有( )。

  8. A:过硬的职业能力 B:丰富的工作经验 C:高尚的职业道德 D:良好的职业意识
    答案:过硬的职业能力###高尚的职业道德###良好的职业意识
  9. 国内酒店管理软件系统有( )

  10. A:绿云酒店酒店管理系统 B:杭州西软(Foxhis)酒店管理系统 C:广州万迅千里马酒店管理系统 D:北京中软好泰CSHIS管理系统
    答案:绿云酒店酒店管理系统###杭州西软(Foxhis)酒店管理系统###广州万迅千里马酒店管理系统###北京中软好泰CSHIS管理系统
  11. 酒店大堂主要使用灯光,不需要自然光线的进入。( )

  12. A:错 B:对
    答案:错
  13. 洗手间内应干净、干燥、无异味。( )

  14. A:错 B:对
    答案:对
  15. 客房是酒店销售的主要产品。( )

  16. A:错 B:对
    答案:对
  17. 当客人表达服务需求时,我们应该大声应答。( )

  18. A:错 B:对
    答案:错
  19. Accounts 客人账户可以快速找到某位客人的抵离日期、市场来源、入住房型、房号、价格代码、市场代码和预订来源等信息( )

  20. A:错 B:对
    答案:对
  21. Accounts Receivable入账,指的是因为通过信用完成销售而导致的对酒店的食宿费用负债( )

  22. A:对 B:错
    答案:错

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