酒店经营与管理答案2023秋

第一章测试

1.下面哪一种酒店类型被认为是饭店发展的方向之一（ ）。
A:汽车饭店
B:会议度假型饭店
C:青年旅馆
D:长住型饭店

答案:B
2.酒店的企业特征有哪些（ ）。
A:经济组织
B:法人组织
C:能动组织
D:营利组织

答案:ABC
3.酒店的业务特征有哪些（ ）。
A:会议度假型饭店
B:长住型饭店
C:青年旅馆
D:汽车饭店

答案:ABCD
4.中国饭店业会朝着服务模式定制化方向发展。（ ）
A:错 B:对
答案:B
5.未来中国饭店业会朝着营销体系网络化方向发展。（ ）
A:对 B:错
答案:A