营养与食品卫生学（青岛大学）答案2023

第八章测试

1.肥胖会导致哪些并发症
A:消化系统疾病 B:心血管疾病 C:肿瘤 D:呼吸系统疾病 E:代谢并发症
答案:ABCDE
2.女性腰围大于85cm即可诊断为肥胖
A:对 B:错 3.下面关于肥胖说法错误的是
A:只要BMI正常就不能诊断肥胖 B:肥胖损害身心健康 C:肥胖会缩短寿命 D:肥胖及相关疾病的治疗费用高、无法治愈 E:肥胖是全球最大的公共卫生问题 4.需要营养干预的肿瘤患者管饲起始速度为
A:10-20ml/h B:5-10ml/h C:35-45ml/h D:50-60ml/H 5.关于痛风和营养的关系，以下选项哪些为正确的
A:促进机体适宜的营养状态；改善营养结局，全面获益 B:致使痛风发作，增加患病几率 C:延缓相关并发症；降低伴发疾病的风险 D:高尿酸血症及痛风得到控制。 6.糖尿病的危险因素有哪些？
A:肥胖 B:社会环境因素 C:遗传因素 D:缺乏体力活动 7.痛风的发病是由于嘌呤代谢失衡导致的，嘌呤主要来源于蛋白类食物，所以痛风患者可以摄入碳水化合物的比例越高越好
A:错 B:对 8.高GL指数食物是指GL≥20的食物吗？
A:错 B:对 9.以下哪个指标不可用来判断内脏脂肪是否过多？
A:内脏脂肪面积大于80% B:内脏脂肪面积大于80cm2 C:男性腰围大于90cm D:女性腰围大于80cm 10.

糖尿病的危险因素有肥胖，遗传因素，社会环境因素，缺乏体力活动。

A:对 B:错