生物化学_智慧树知到答案2021年

第三章 酶化学：1.教学内容及要求 理解酶的命名、分类和活性测定方法；运用并掌握酶的本质及在生物化学中重要作用，影响酶促反应的因素；了解重要的酶和功能。 2.重点与难点 重点：酶的结构、性质、功能，酶促反应动力学； 难点：酶促反应动力学。 3.拓展知识：可逆蛋白磷酸化作为生物调节机制、乳糖酶与乳糖不耐症。3.1酶的概述:酶的概述
3.2酶的特性与作用机制:酶的特性与作用机制
3.3酶的活性中心:酶的活性中心
3.4酶的调节:别构调节、共价修饰调节和酶原激活
3.5酶促反应动力学:1.影响酶活性的因素（温度、pH、底物浓度、酶浓度） 2.竞争性抑制剂、非竞争性抑制剂、反竞争性抑制剂

[单选题]酶的活性中心是指：（ ）

选项:[酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
, 酶分子与底物结合的部位
, 酶分子上含有必需基团的肽段
, 酶分子与辅酶结合的部位
, 酶分子发挥催化作用的关键性结构区
]
[单选题]酶催化作用对能量的影响在于：（ ）

选项:[增加活化能
, 降低反应的自由能
, 增加产物能量水平
, 降低活化能
, 降低反应物能量水平
]
[单选题]竞争性抑制剂作用特点是：（ ）

选项:[与酶的底物竞争激活剂
, 与酶的底物竞争酶的变构剂
, 与酶的底物竞争酶的必需基团；
, 与酶的底物竞争酶的活性中心
, 与酶的底物竞争酶的辅基
]
[单选题]竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：（ ）

选项:[底物浓度
, 作用时间
, 酶与抑制剂的亲和力的大小
, 酶与底物的亲和力的大小
, 抑制剂浓度
]
[单选题]哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：（ ）

选项:[无法确定
, 竞争性可逆抑制作用
, 反竞争性可逆抑制作用
, 非竞争性可逆抑制作用
, 不可逆抑制作用
]
[单选题]酶促反应的初速度与底物浓度无关。（ ）

选项:[错, 对]
[单选题]当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。（ ）

选项:[错, 对]
[单选题]某些酶的 Km 由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。（ ）

选项:[对, 错]
[单选题]测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。（ ）

选项:[错, 对]