第六章单元测试
  1. EDTA滴定法测定食品中的钙时,pH值应控制在( )范围内。

  2. A:3∽6 B:12∽14 C:6∽8 D:9∽11
    答案:12∽14
  3. 双硫腙溶于四氯化碳后溶液呈( )色。

  4. A:紫红色 B:黄色 C:蓝色 D:绿色
  5. 原了吸收分光光度法与紫外一可见分光光度计的主要区别是( )。

  6. A:吸收池不同 B:单色器不同 C:检测器不同 D:光源不同
  7. 使用火焰原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时,样品预处理要达到的主要目的是( )。

  8. A:使待测金属元素成为气态、基态原子 B:除去样品中有机物 C:使待测金属元素与其他物质分离 D:使待测金属元素成为离了存在于溶液中
  9. 用原子吸收分光光度法可以测定矿物元素的含量( )。

  10. A:对 B:错

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