第八章单元测试
  1. 贝类毒素不易被加热破坏。( )

  2. A:错 B:对
    答案:对
  3. 有机磷农药可以用气相色谱法检测。( )

  4. A:对 B:错
  5. 抗生素不是兽药。( )

  6. A:对 B:错
  7. 黄曲霉毒素不会对人体产生危害。( )

  8. A:错 B:对
  9. 食品中有毒有害物质的危害主要集中在.化学性危害、生物毒素、微生物危害( )

  10. A:错 B:对

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