食品质量检验技术答案2023

第二章测试

1.常量法准确度高，灵敏度低，适于高质量分数组分测定。（   ）
A:错 B:对
答案:B
2.在消除了系统误差的前提下，平行测定的次数越多，平均值越接近真实值。所以测定次数越多越好。（    ）
A:错 B:对 3.

用万分之一分析天平称量样品质量正确的读数是（ ）。 

A:

2.340g

B:0.234g C:0.2340g D:0.23400g 4.

按有效数字计算规则，3.40+5.728+1.00421＝  （    ） 

A:10.13231 B:10.1323 C:

10.13

D:10.132 5.

按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=（     ）   

A:2.6×10-4 B:

2.7×10-4

C:0.0002653 D:2.65×10-4 6.

化学试剂的等级是AR，说明这个试剂是（      ） 

A:化学纯 B:

实验试剂

C:分析纯 D:优级纯 7.

不是偶然误差的特点的是（     ）

A:

方向性

B:单峰性 C:对称性 D:有界性 8.

精密度与准确度的关系的叙述中，不正确的是（    ）  

A:精密度与准确度都是表示测定结果的可靠程度   B:

消除了系统误差以后，精密度高的分析结果才是既准确又精密的

C:精密度是保证准确度的先决条件  D:精密度高的测定结果不一定是准确的   9.

酸碱滴定时使用的指示剂变色情况与溶液的（   ）有关。   

A:浓度 B:质量
C:PH D:体积