德州学院
绪论单元测试
- 称量样品时，使用的容器越大，称量出的样品误差越（ ）。
- 实验中所用的水是指（ ）。
- 国际标准化组织的缩写是（ ）
- 在对食品进行分析检测时，采用的行业标准应该比国家标准的要求（ ）
- 下列国际组织中与食品质量安全有关的组织有（ ）
- 国家标准是国家对产品质量控制的强制性法规。（ ）
- 国际标准对各国来说可以自愿采用，没有强制的含义。（ ）
- 保健食品或功能食品的标签上，必须有特殊成分的含量和介绍。（ ）
A:大 B:小 C:不一定 D:一样
答案:大
A:自来水 B:矿泉水 C:开水 D:蒸馏水
答案:蒸馏水
A:CAC B:IEC C:GB D:ISO
答案:ISO
A:低 B:一致 C:高 D:随意
答案:高
A:国际标准化组织 B:世界卫生组织 C:国际制酪业联合会 D:食品法典委员会 E:国际种子检验协会 F:国际辐射防护委员会
答案:国际标准化组织 ###世界卫生组织 ###国际制酪业联合会 ###食品法典委员会###国际种子检验协会###国际辐射防护委员会
A:对 B:错
答案:对
A:对 B:错
答案:对
A:错 B:对
答案:对
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