第十章单元测试
食品安全风险评估包括哪些步骤
风险评估本身存在不确定性。
大肠菌群通常作为衡量食品污染程度的指示菌。
以下属于常用食品安全性评价体系指标的是
食品安全评价体系包括
A:危害特征描述 B:风险特征描述 C:暴露评估 D:危害识别
答案:危害特征描述###风险特征描述###暴露评估###危害识别
A:错 B:对
A:错 B:对
A:休药期 B:最高残留限量 C:细菌数量 D:安全系数和日许量
A:各种检验规程
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