小咖啡大世界答案2023秋

第三章测试

1.( )是世界上第二大咖啡生产国。
A:越南 B:哥伦比亚 C:巴西 D:印度尼西亚
答案:A
2.以下哪个（ ）不是中国咖啡产地。
A:海南 B:台湾 C:福建 D:新疆 3.中国云南种植的咖啡豆的特点是( )。
A:青草味 B:泥土味 C:橡胶味 D:酸味 4.咖啡生豆在( )过程中要保持干燥避光。
A:制作 B:加工 C:运输 D:采摘 5.在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过( )。
A:半年至1年 B:1年至3年 C:3年至5年 D:5年以上 6.储存生豆时，高温潮湿环境易导致咖啡生豆发生霉变。
A:错 B:对 7.咖啡豆只有烘焙后才能出口到其它国家。
A:错 B:对