第二章单元测试
- 老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
- 胆汁中不含有消化酶,但胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要的作用( )
- 不溶性膳食纤维人体不能吸收和利用,因此对人体有益的只是可溶性膳食纤维。( )
- 泡菜是成酸性食品.( )
- 脂餐膳食是检查( )的膳食。
A:难以避免 B:偶见 C:少见 D:可能发生
答案:难以避免
A:错 B:对
答案:对
A:对 B:错
答案:错
A:错 B:对
答案:错
A:检查高脂血症的膳食 B:胆囊及胆管的形态和功能 C:人体对脂肪的代谢情况 D:小肠对脂肪的吸收能力
答案:胆囊及胆管的形态和功能
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