新疆食品资源开发与利用章节测试课后答案2024春

第六章测试

1.博斯腾湖水深平均（  ）米。
A:11 B:10 C:12 D:9
答案:D
2.高白鲑年产量约为（  ）吨。
A:1000 B:500 C:100 D:1500 3.乌伦古湖湖水面积约（  ）平方千米。
A:826 B:827 C:825 D:828 4.新疆维吾尔自治区河流主要发源于天山、阿尔泰山、昆仑山、阿尔金山和帕米尔高原，其中较大的有（  ）。
A:额尔齐斯河 B:塔里木河 C:玛纳斯河 D:伊犁河 5.博斯腾湖通过国家有机鱼产品认证的有（  ）。
A:草鱼 B:鲫鱼 C:池沼公鱼 D:鲢鱼 6.赛里木湖中主要鱼类有（  ）。
A:红鳟 B:高白鲑 C:金鳟 D:凹目白鲑 7.新疆出山口的大小河流约为570条(包括间歇性河流)。
A:错 B:对 8.博斯腾湖蓄水量约100亿立方米。
A:错 B:对 9.高白鲑的脂肪含量较其他食用鱼类高，可达19.78%。
A:对 B:错 10.乌伦古湖是新疆仅次于博斯腾湖的第二大渔业基地。
A:错 B:对