食品质量检验技术章节测试课后答案2024春

第二章测试

1.常量法准确度高，灵敏度低，适于高质量分数组分测定。（   ）
A:对 B:错
答案:A
2.在消除了系统误差的前提下，平行测定的次数越多，平均值越接近真实值。所以测定次数越多越好。（    ）
A:错 B:对 3.用万分之一分析天平称量样品质量正确的读数是（ ）。 
A:0.2340g B:0.23400g C:2.340g D:0.234g 4.按有效数字计算规则，3.40+5.728+1.00421＝  （    ） 
A:10.132 B:10.1323 C:10.13 D:10.13231 5.按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=（     ）   
A:2.6×10-4 B:2.7×10-4 C:2.65×10-4 D:0.0002653 6.化学试剂的等级是AR，说明这个试剂是（      ） 
A:实验试剂 B:优级纯 C:化学纯 D:分析纯 7.不是偶然误差的特点的是（     ）
A:方向性 B:对称性 C:有界性 D:单峰性 8.精密度与准确度的关系的叙述中，不正确的是（    ）  
A:精密度是保证准确度的先决条件  B:精密度与准确度都是表示测定结果的可靠程度   C:精密度高的测定结果不一定是准确的   D:消除了系统误差以后，精密度高的分析结果才是既准确又精密的 9.酸碱滴定时使用的指示剂变色情况与溶液的（   ）有关。   
A:体积 B:PH C:浓度 D:质量