第五章测试1.
当人群营养素需要量的分布为近似正态分布时，该营养素EAR与RNI（ ）。
A:RNI=EAR+SD B:RNI=EAR+2SD C:EAR=RNI+2SD D:RNI=EAR-2SD E:EAR=RNI-2SD
答案:B
2.
能量的推荐摄入量等于人群能量的（ ）。
A:平均需要量+标准差 B:平均需要量+2个标准差 C:平均需要量+10% D:平均需要量+20% E:平均需要量 3.
对可耐受最高摄入量叙述正确的是( )。
A:数值等于观察到有害作用的最低剂量 B:主要通过营养素摄入的剂量-反应关系评估获得 C:尚未制定该值的营养素过量摄入没有潜在的危险 D:数值等于未观察到有害作用的剂量 E:与食物摄入总量无关 4.
《中国居民膳食指南(2016)》一般人群膳食指南的适用人群是（ ）。
A:18岁以上健康人群 B:6岁以上健康人群 C:14岁以上健康人群 D:所有人群 E:2岁以上健康人群 5.
按照WHO标准，判断超重的BMI范围为( )。
A:18.5-22.9 B:25.0-29.9 C:18.5-23.9 D:18.5-24.9 E:23.0-24.9
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