第四章以下是我国膳食的特点，不包括（ ）。
答案:饱和脂肪酸摄入量较多
膳食宝塔中要求每日油脂的摄入量不超过（ ）。《中国居民膳食指南》适用于（ ）。身体质量指数（BMI）指的是（ ）。正常成人每天水的摄入量接近（ ）。根据膳食指南，提倡人们在日常饮食中要（ ）。地中海膳食结构，主要的食用油是橄榄油。成人每天食盐不超过8克。每天烹调用油不要超过25或30克。要做到食物多样，每周应至少摄入12种食物。膳食结构与经济发展水平无关。
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