营养与食品卫生学（齐齐哈尔医学院）答案2023秋

第十四章测试

1.

《食品卫生法》规定食品卫生行政执法的主体是政府(     ) 以及铁道、交通行政主管部门设立的食品卫生监督机构。

A:爱国卫生运动委员会 B:税务行政部门 C:工商行政部门 D:卫生行政部门 E:食品与药品监督管理部门
答案:D
2.

为了安全起见，由动物最大无作用剂量外推到人体(60kg计) ADI 值时，一般规定缩小(     ) 倍。

A:1000 B:500 C:50 D:10 E:100 3.

食品卫生标准的技术内容包括(     ) 。

A:保存条件指标 B:安全指标 C:营养指标 D:感官指标 E:保健功能指标 4.

关于地方性法规下列论述正确的是(    )。

A:其法律效力层级低于食品卫生法律 B:其法律效力层级低于行政法规 C:它是食品卫生法律体系的重要组成部分 D:由省、自治区、直辖市的人民代表大会及其常务委员会制定的 E:其法律效力层级低于部门规章 5.

食品卫生法律规范的结构由(    ) 构成。

A:行为主体 B:行为模式 C:行为动机 D:法律后果 E:适用条件